＜東川＞
スローフーズ会員の元気な人に会いました。
ファーマーズカフェ風土。
有機農場で育てた「大切な卵」で作られた
オムカレー・・・絶品です。
登録観光地域づくり法人（登録DMO)
礼文町・利尻町・利尻富士町・稚内市の行政・観光協会・観光関連事業者が連携を組んで2年間の候補法人を経て、観光庁に登録をいただきました。私（杉川）も事務局として一緒に関わらせていただきました。 実際は、これがスタートライン。マーケティングを駆使して持続可能な観光地域づくりを応援して...
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冬のアクティビティ１。 広大な雪原に一辺3キロの三角形を5周競うスノーカイト。 風との勝負が面白い。 冬のアクティビティ ２。 天塩川のワカサギ釣り。 入れ食いでその場で揚げて食べました（笑） -
明日いよいよ、甲斐氏を迎えてシンポジウムが開催されます。 本日、一足早く札幌で甲斐氏とお会いしてお話をしてきました。小樽でのフォーラムでお話をお聞きして、こんな方の話しを聞きたいな～と思ってお呼びしたところ、快くお引き受け頂き今回のシンポジウムになりました。 明日は、日本の観光業... -
生ゴミの中間処理施設が急ピッチで建造中。 下水道の汚泥と水産廃棄物をあわせて処理をして 微生物による発酵により減容化しバイオガスを回収。 エネルギーとして活用する計画。 来年度の稼動を目指しています。
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